طعام

المؤثرون الزائفون

هل كل من يسمي نفسه مؤثراً على وسائل التواصل الاجتماعي، هو كذلك؟ أنس بوخش، مؤسس شركة Bukhash Brothers خاص بنيوزويك الشرق الأوسط يواجه المؤثرون في صناعة التسويق حالياً تحدياً كان قد بدأ منذ فترة.  وقبل أن نتطرق إلى المشكلة بشكل أكثر تفصيلاً، من المهم ذكر وفهم أساس الموضوع. ما هو «التسويق من خلال الشخص المؤثر»؟

[ Read More ]

رمضان الأمس ..واليوم

أمل الحارثي خاص بنيوزويك الشرق الأوسط مضى رمضان وما زلت أحن إلى ذاك الرمضان القابع في ذاكرتي ، اجتماع العائلة على المائدة معَ صوت المذياع الذي ينساب منه صوت أُمِّ كلثوم تصدع بـأغنية “والرضا والنور” لتُلامس الأرواح وتسكن الأنفس قبل أنْ يناديَ المُؤذّن “الله أكبر”، اللحظات الأخيرة كانت الأكثر تشويقًا، كنّا نستجمع نحن الأطفال ما تبقّى

[ Read More ]

هل‭ ‬الصوم‭ ‬هو‭ ‬منقذ‭ ‬طال‭ ‬تجاهله‭ ‬لصحة‭ ‬مرضى‭ ‬السكري،‭ ‬أم‭ ‬أنه‭ ‬سبب‭ ‬محتمل؟

جيسيكا‭ ‬وابنر نيوزويك   لا‭ ‬تتأثر‭ ‬زيادة‭ ‬الوزن‭ ‬بما‭ ‬نأكله‭ ‬فحسب،‭ ‬بل‭ ‬بميلنا‭ ‬إلى‭ ‬تناول‭ ‬الطعام‭ ‬طوال‭ ‬اليوم‭ ‬أيضاً‭. ‬ برز‭ ‬الصيام‭ ‬المتقطّع‭ ‬في‭ ‬السنوات‭ ‬القليلة‭ ‬الماضية‭ ‬باعتباره‭ ‬اتجاهاً‭ ‬شعبياً‭ ‬لخسارة‭ ‬الوزن‭. ‬ يصف‭ ‬عدد‭ ‬متزايد‭ ‬من‭ ‬الأخصائيّين‭ ‬الصحيّين‭ ‬الصيام‭ ‬للأشخاص‭ ‬المصابين‭ ‬بالنوع‭ ‬الثاني‭ ‬من‭ ‬داء‭ ‬السكريّ،‭ ‬الذي‭ ‬يصيب‭ ‬حالياً‭ ‬أكثر‭ ‬من‭ ‬29‭ ‬مليون‭ ‬شخص‭

[ Read More ]

أرض‭ ‬الحميات‭ ‬الغذائية: الكوميديا‭ ‬السوداء‭ ‬الجديدة

آنا‭ ‬منتا نيوزويك  تريد‭ ‬دايت‭ ‬لاند‭ ‬أن‭ ‬تعلّمك‭ ‬كيف‭ ‬تقول‭ ‬كلمة‭ ‬“سمين”‭. ‬تستند‭ ‬تلك‭ ‬الكوميديا‭ ‬السوداء‭ ‬الجديدة‭ ‬التي‭ ‬تُعرض‭ ‬على‭ ‬قناة‭ ‬AMC‭ ‬إلى‭ ‬كتاب‭ ‬ساراي‭ ‬ووكر‭ ‬الأكثر‭ ‬مبيعاً‭ ‬في‭ ‬عام‭ ‬2015‭ ‬والذي‭ ‬يحمل‭ ‬الاسم‭ ‬نفسه‭. ‬وتسمى‭ ‬الشخصيّة‭ ‬الرئيسيّة‭ ‬“بلام‭ ‬كيتل”‭ ‬وهي‭ ‬ليست‭ ‬“بدينة”‭ ‬أو‭ ‬“ممتلئة‭ ‬الجسم”‭ ‬أو‭‬“ذات‭ ‬منحنيات”،‭ ‬إنها‭ ‬سمينة‭. ‬ ويصل‭ ‬وزن‭ ‬جوي‭ ‬ناش،‭

[ Read More ]

الحق في الحصول على غذاء

سامي يوسف خاص بنيوزويك الشرق الأوسط منذ أن تم تبني برنامج الأغذية العالمي في العام 2015 بهدف القضاء التامّ على الجوع بحلول العام 2030، ونحن نقترب كل يوم من هذا الهدف. يحصل أكثر من 80 مليون شخص في حاجة إلى الغذاء في جميع أنحاء العالم من خلال عمل برنامج الأغذية العالمي على الطعام كل يوم.

[ Read More ]

وجبة قاتلة: الوباء المميت في أميركا الوسطى

كيت شيريدان نيوزويك يعتقد الباحثون أنهم قد حدّدوا السبب المحتمل لوباء القرن السادس عشر الذي قضى على مجموعة من شعوب أمريكا الوسطى الأصليين المعروفة باسم الميكستيك، والذي يرتبط بالجرثومة التي قد تسبب لك تسمماً غذائياً بعد حفلة شواء فاسدة. ابتداءً من عام 2004، نبش الباحثون عدة جثث من بين أكثر من 800 جثة دُفنوا في

[ Read More ]

جهاز تحضير القهوة الأغلى في العالم … كم تتوقعون سعره؟

نيوزويك الشرق الأوسط ماذا لو قلت لكم إن قهوتكم تم تحضيرها في جهاز يبلغ ثمنه 15,500$ دولار؟ حسناً… السعر وحده كفيل بإيقاظكم جيّداً، تماماً كمفعول القهوة التي تشربونها. ولحسن حظ جيبي، أنا لا أشرب القهوة، لكن في منطقة يتم تغطية السيارات وشطائر البرغر والشوكولا والعصائر برقائق الذهب، أتوقع أن يجد مثل هذا الجهاز إقبالاً ليس

[ Read More ]

معاناة إنقاص الوزن انتهت! إنقاص الوزن عبر وقف الحمية الغذائية والعودة لها

ميليسا ماثيوز نيوزويك ثمَّة أخبار جيدة لمن يعاني من ضعف الإرادة عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن؛ إذ تشير دراسة جديدة إلى أن عدم اتباع نظامك الغذائي لمدة أسبوعين يمكن أن يساعدك في تقليص محيط خصرك. وبغض النظر عن النظام الغذائي الذي يختاره الشخص، فإن معدل فقدان الوزن سوف يتباطأ حتمًا في مرحلة ما. ويرى باحثون

[ Read More ]

صورة اليوم: القاتل الصغير

سمكة النفيخة اليابانية، هي سمكة سامة تحوي سماً قاتلاً يستطيع ما يقارب 5 ملغ منه فقط، قتل 100 بقرة. وهو اقوى من السيانيد بألف مرة. وهاجر هذا النوع من النفيخة عبر البحر الأحمر إلى المتوسط وهي فصيل جديد كلّياً ينضم لفصيلين آخرين موجودين منذ زمن في مياه لبنان. تصوير: يوسف جندي، المركز اللبناني للغوص

[ Read More ]

بيتزاهت السعودية: إعلان يضع الشركة بين مطرقة المُغرّدين وسندان العقوبة

نيوزويك الشرق الأوسط أثار إعلان على وسائل التواصل الإجتماعي لسلسلة مطاعم بيتزاهت في السعودية استهجان وغضب العديد من الأشخاص الذين اعتبروه غير لائق وغير مراعٍ لإعاقة يُعاني منها آلاف الأشخاص في المنطقة. فقد نشرت بيتزاهت في حسابها على تويتر إعلاناً بكلمات تأتأة مع وسم (هاشتاغ) #اليوم_العالمي_للتأتأة وسُرعان ما انهالت عبارات مستهجنة وساخرة من هذا الإعلام مُطالبة بمحاسبة الشركة وهناك

[ Read More ]